Rosmarinhonning 1 kg

Rosmarinhonning: meget lysegul, næsten hvid, og bliver helt hvid når den krystalliserer. Af mange nævnt som honningens dronning, har den en sød og elegant smag med en let vegetabilsk aroma, der fører os tilbage til naturen. Dens intense rosmarinduft fremhæves. Rosmarinhonning kommer fra bier, der suger nektar fra rosmarinblømsten. Dens vigtigste fordele er:

• Gavnlige egenskaber ved mentale lidelser. Rosmarinhonning er en fødevare rig på lithium. Lithium er et meget almindeligt kemisk grundstof i medicin og lægemidler, der ordineres mod forskellige mentale lidelser, som for eksempel manio-depressiv lidelse, bipolar lidelse og depression.
• Antiseptiske, brystberoligende og balsamiske egenskaber, der er velegnede til at bekæmpe forkølelse, bronkitis, hoste og snue.
• Leverrensende. Den øger mængden af tilgængeligt glykogen i leveren og udøver en afgørende beskyttende virkning på leveren.
• Den er menstruationsfremmende, stimulerende og krampeløsende.
• Fremragende fordøjende.
• Helende egenskaber.

For at bevare denne fødevares naturlige kvaliteter i lang tid er det nødvendigt, at beholderen er ordentligt lukket og opbevares et tørt sted beskyttet mod direkte sollys. Ren honning størkner (krystalliserer), når temperaturen falder under 20 °C over tid. For at genvinde dens flydende tekstur anbefales det at sætte glasset i vandbad og røre. Denne egenskab bekræfter honningens renhed. Honning af kvalitet, uden forbehandling. Tappet direkte fra bistadet med sundhedsregistrering. Naturlig eller rå honning, uden pasteurisering eller mikrofiltrering, processer der gør honningen blød og flydende, men ændrer dens sammensætning og egenskaber.

Tip: Rosmarinhonning kendetegnes ved sit høje indhold af lithium. En skefuld rosmarinhonning dagligt (i te, med mælk) vil hjælpe med at forebygge alderdomssygdomme, bekæmpe depression og manglende hukommelse samt mental træthed.